辅料：花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量
步骤一：姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。
步骤二：添加生抽。
步骤三：添加香醋。
步骤四：再加芝麻油搅拌均匀。
步骤五：花椒提前用冷水浸泡。
步骤六：虾洗干净，剪去长须。
步骤七：浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。
步骤八：将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。
步骤九：煮熟的虾配上料汁即可享用。
需要准备味素，盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，葱，姜，大蒜，先把葱清洗干净切末，然后把生姜的皮去除切成末，大蒜去皮切末，然后就可以把蒜末，生姜末，葱末一起，放进碗里面，再加一些辣椒油，味素，盐，白糖，醋以及生抽搅拌均匀，这样汁就制作完成了
