1、放入冰箱冷藏。将黄花菜洗净,放入保鲜袋或者密封罐里,再放入冰箱冷藏室里冷藏储存。
2、脱水。将黄花菜放在阳光太晾晒或者用烘干机烘干,放入保鲜袋中,在阴凉干燥处储存。
3、制干。用具有蒸腾作用的容器,将黄花菜制成菜干,放入保鲜袋或者密封盒中。