香港羊腩煲正宗做法（广东羊腩煲的正宗做法）

材料：羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐

做法：

1、首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。

2、从新起锅，放姜片、南乳炒香。

3、在加入已炒过的羊肉，不停的翻炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。再加入马蹄和红萝卜焖。

4、焖了一个半小时的羊腩煲做好啦。