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咸蛋黄肉粽子的做法和配料(七个咸蛋黄粽子的做法和配料)

咸蛋黄肉粽子的做法和配料(七个咸蛋黄粽子的做法和配料)

更新时间:2024-08-05 18:38:30

咸蛋黄肉粽子的做法和配料

1. 咸蛋黄肉粽的配料包括糯米、猪肉、咸蛋黄、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油等。

2. 糯米需要提前浸泡,猪肉需要切成小块并用葱姜蒜和调料腌制,咸蛋黄需要切成小块备用。

将糯米和腌制好的猪肉混合后包入咸蛋黄,再用草叶或者锡箔纸包好。

最后蒸熟即可。

3. 咸蛋黄肉粽是传统的中国美食之一,不同地区的做法和口味也有所不同。

除了猪肉和咸蛋黄,也可以加入其他的配料,如香菇、花生等,以增加口感的丰富度。

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