泡萝卜没有白醋可以用酸汤代替吗（不用醋加白酒泡酸萝卜方法）

可以。

腌萝卜不放醋是不会酸的。可以加点可乐、苹果或者酸汤进去代替醋，味道也是非常不错的。在腌制萝卜条一定要晾干，去掉水分，做的多了，可以装在容器里放在冰箱，随吃随取，辣椒可以根据自己的口味添加。