因为甘蔗是喜欢阴凉的植物，所以我们在种植甘蔗之前，要给它寻找一块适合它们生长的土壤。这个地方可以有高大的树木进行遮盖，这样可以给甘蔗营造出阴凉的生长环境。另外是甘蔗种植的水分管理，这是决定甘蔗长势的关键。
因为是冬天生长，所以甘蔗的水分不太容易吸收，而且会受到寒冷天气的影响。为了更好的避免这种情况，所以在水分管理上要讲究一些技巧。
尽量避免在早上和晚上浇水，因为这个时候的温度会比较低，容易导致水蒸气的凝固，这样就不利于甘蔗的吸收。选择温度相对较高的中午，刚才就能够更好的吸收水分。这样才能够让甘蔗更好的生长，从而才能培养出清甜的口感。 其实甘蔗甜不甜，和当地的昼夜温差有很大的关系。但是前提需要做好水分管理，然后配合相应的肥料进行施肥，就可以让甘蔗更好的生长。
还有一点比较关键，那就是甘蔗地里的杂草。虽然甘蔗一般生长在冬天，地里的杂草也会比较少。但是依然会有一些生命力比较顽强的杂草会分散甘蔗的营养，所以这个时候千万不能忽视这些杂草。要及时进行清理，才能保证甘蔗生长的营养成分。
做好了这些方面以后，甘蔗才可以在更加适合的环境中生长。最终生长出来的甘蔗才是口感清甜的，当然也得注意甘蔗内部的害虫，把握好了这些关键步骤，种植出来的甘蔗才是非常优质的。
