黄花鱼籽炖豆腐的做法（黄花鱼酱炖豆腐的做法大全）

原料

黄花鱼籽一碗、豆腐一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。

做法步骤：

1、黄花鱼籽一碗。

2、豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄。

3、豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了

4、锅里加油，烧热，下葱姜丝炒出香味，然后下入鱼籽翻炒

5、加辣椒酱炒匀，然后添汤烧开。

6、下煎好的豆腐，小炖一会儿撒点香菜就可以盛盘了。