1.
首先准备鸡肉500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,接着放入葱花15克,鸡肉500克,小火翻炒五分钟。
3.
接着放入生抽15毫升,食用盐15克,料酒15毫升,老抽15毫升。
4.
然后放入清水1000毫升。
5.
接着放入豆角150克,木耳150克,香菇150克,用小火炖煮30分钟。
6.
30分钟以后直接把里面的菜大部分盛出。
7.
蒸锅放入面条150克,小火蒸15分钟即可。
8.
接着再把面条150克放入到炒锅当中,小火焖五分钟,搅拌均匀即可。
9.
如下图所示,搅拌均匀即可盛出,开封鸡汁卤面就做好了。