《食材》
里脊肉300g、淀粉5、面粉10g、蒜5辨、熟芝麻少许
白糖20g、料酒10g、白醋20g、生抽5g、豆油少许、盐2g、番茄酱20g
《步骤》
1、先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟
2、锅中倒入花生油，烧至8成热，放进腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出，再次把油烧热，复炸一遍
3、另起锅，加一勺番茄酱，一勺水，一勺醋，一勺糖，把糖熬制融化，放进炸好的肉，翻炒均匀的裹上酱汁
4、出锅装盘，最后撒上熟芝麻，完成

可以有很多种，以下是一个例子：1. 。
2. 能够快速、方便地进行烹饪，适合忙碌的日常生活。
3. 例如，你可以将瘦肉切成块状，加入适量的盐、酱油、料酒等调味品进行腌制，腌制时间大约15-20分钟。
然后可以在热锅中加入食用油，待油热后将腌制好的肉块放入锅中煎炒至变色熟透即可。
这种简易的肉菜做法省时、简单，同时保留了肉的原汁原味。
当然，根据个人口味的喜好，你还可以根据自己的喜好添加蔬菜、调味料等，来制作更加丰富多样的简易肉菜。
