猪脾可以卤着吃。
其实猪脾还可以用来卤哦,卤过的猪脾如果处理得当,完全没有腥味的,吃起来就跟吃肉差不多呢。并且卤猪脾能够很好的保留猪脾的营养,经过各种香料的加持,腥味完全消失,是最适合猪脾的做法之一。
以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^๑)۶