葫芦木须的做法（木须西葫芦的家常做法）

食材清单

木耳 一把 、 鸡蛋 2个 、 黄瓜 1根 、 葫芦 1根 、 葱花 一小撮

烹饪步骤

步骤1/5

木耳泡发，鸡蛋打散，葫芦、黄瓜洗净切片

步骤2/5

锅里倒少许油，炒蛋，待蛋八分熟，盛出

步骤3/5

热锅里倒入适量油，爆香葱花

步骤4/5

将葫芦片放入锅中，炒至微微变色，放入泡发的木耳，爆炒

最后一步

加入黄瓜和鸡蛋，炒约一分钟，加盐，出锅！