淮山羹最正宗的做法

制作方法。

1.冰糖100克

2.先将淮山洗净，削掉皮后切成小薄皮用搅拌打碎

3.水1000克淮山500克，分三次打碎成汁

4.倒入不粘锅里加冰糖煮开，不停地搅动大概10分钟，冷却后放冷藏室淮山羹做好啦。

5.也可以加热吃放点三渣条，则色味俱佳。