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麻辣花蛤汤的做法(清汤花蛤汤的做法大全)

麻辣花蛤汤的做法(清汤花蛤汤的做法大全)

更新时间:2024-08-06 20:49:14

麻辣花蛤汤的做法

做法:

1.花蛤蜊买回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放阴凉处静养3~4小时

2.起锅,往锅里加入2碗自来水,加上火锅料和食材正合适3人饮用,火锅底料开包后倒入有水的锅里

3.火锅底料入锅后用筷子搅拌让粉末与水充分相溶,静养过的花蛤蜊从水中捞出,再用清水冲洗几遍,沥干水分

4.火锅底料料烧开后将花蛤轻轻放入、滴入辣椒油和麻椒即可

5.用筷子将锅里的花蛤蜊来回搅拌让其受热均匀并加入少量植物油,当看到花蛤基本张开大最后熄火,捞出浮沫,香菜切碎后撒入锅中。

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