湄公河大头虾的做法（大头河虾最简单的做法）

炭烧湄公河大头虾

材料：湄公河大头虾5只。酱汁料：鱼露3汤匙，青柠汁3汤匙，芫荽头2个，砂糖1汤匙，蒜肉3粒，指天椒5只。

做法：大头虾洗净，炭炉起火，放上铁丝网，将大头虾置于铁丝网上烧烤10分钟。把所有酱汁料放入搅拌机搅碎。食用时，取大头虾蘸酱汁即可。