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油菜籽晒了榨油好还是不晒榨油好(油菜籽不洗和洗后晒干榨油哪个好)

油菜籽晒了榨油好还是不晒榨油好(油菜籽不洗和洗后晒干榨油哪个好)

更新时间:2024-08-06 21:26:01

油菜籽晒了榨油好还是不晒榨油好

晒干了榨油好!

油菜籽榨油要晒干,干油菜籽出油率更高。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。油菜籽是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜栽培遍及中国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上,产量占中国油料总产量的30%以上,居世界首位。

油菜籽晒了榨油更好。
1. 油菜籽晒晒后,其水分会减少,有利于榨油过程中油的分离和提取。
2. 浸泡或者加热处理对于油菜籽可能会导致油脂含量下降,从而影响榨油的产量和质量。
3. 另外,油菜籽在晒后会降低其含水率,降低了霉菌和虫害的风险,提高了储存期限。
综上所述,油菜籽晒了榨油更好,能够提高榨油的产量和质量,同时也有利于油菜籽的储存。

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