处理毛蟹的正确方法（如何处理青蟹的正确方法）

1

首先往装有毛蟹的容器中倒入适量的温水，温水要没过所有毛蟹。

2

然后加入一定量的食盐，静置2分钟后，往容器中倒入适量的白酒。

3

接着再静置3分钟左右，使用废弃的牙刷刷洗毛蟹的腹部，以及所有的腿缝处。

4

刷洗干净后，直接用流动的清水冲洗毛蟹。