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金玉满堂最正宗的做法(金玉满堂菜正宗做法)

金玉满堂最正宗的做法(金玉满堂菜正宗做法)

更新时间:2024-08-04 00:31:22

金玉满堂最正宗的做法

一、准备半根胡萝卜切丁

二、将青豆先泡半个多小时

三、锅内水烧开,把青豆,玉米粒,胡萝卜丁焯水备用

四、另起锅,倒入适量的油,冷油下入松子,等油温慢慢升高,炸至色泽金黄捞出控油

五、锅内留少许底油,油温微热,放入玉米粒。胡萝卜丁,青豆翻炒

六、加入适量的盐,适量的白糖提鲜,搅拌均匀

七、把松子倒入锅内,倒入水淀粉勾芡,搅拌均匀出锅

第1步、煮锅水开后放入糯米小圆子,轻轻搅拌,防止粘锅。

第2步、煮至圆子浮起即可关火。

第3步、糯米圆子捞入冷水。

第4步、锅里放入青豆煮熟,捞出备用。

第5步、炒锅倒少许油,放入青豆、玉米粒煸炒。

第6步、加水、糖、糯米圆子。

第7步、汤汁煮沸后淋入少许水淀粉。

第8步、煮至汤汁浓稠后关火。

第9步、放入枸杞,搅拌均匀。

第10步、 盛入盘中。

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