关闭蚂蚁森林和庄园的方法如下：
1. 打开支付宝APP，点击“蚂蚁森林”或“庄园”进入对应的页面。
2. 在页面右上角找到“设置”按钮，点击进入设置页面。
3. 在设置页面中，找到“关闭蚂蚁森林”或“关闭庄园”的选项，点击即可关闭。
4. 关闭后，可以在设置页面中重新开启蚂蚁森林或庄园。
需要注意的是，关闭蚂蚁森林或庄园后，将无法继续参与相关活动，也无法收集能量或种植作物。如果需要再次参与，需要重新开启。
蚂蚁森林和蚂蚁庄园是不能自行关闭的。蚂蚁森林和蚂蚁庄园是支付宝里面的小程序游戏，用户可以参与这两个游戏活动，但是不能自行关闭，也不能改变游戏的参数。在蚂蚁森林里，用户可以通过支付宝支付活动获得蚂蚁森林能量，获得的能量可以种植各种树木，而在蚂蚁庄园里则可以种植一颗果树。
