主料：鱿鱼筒200克
辅料：姜葱适量，红尖椒适量
配料：生抽适量
做法：
1. 将鱿鱼筒洗净，然后用清水浸泡一下，让多余的盐分渗透出来。
2. 起油锅，爆香姜葱辣椒，下鱿鱼爆炒一下。
3. 加入一点酱油，让它香气出来就可以了。
主料：鱿鱼1条、洋葱1个
辅料：油15克、盐6克、大葱2根、料酒15克
葱爆鱿鱼的家常做法：
步骤1.主辅料： 鱿鱼、洋葱 、大葱
步骤2. 把鱿鱼解冻后洗净，切条。
步骤3. 把洋葱去皮洗净，切条。
步骤4. 大葱洗净切滚刀块。
步骤5.锅烧开水，加入料酒，放入鱿鱼汆烫，变色后捞出，沥干水分。
步骤6. 热油，放入洋葱煸炒。
步骤7. 然后放入大葱翻炒均匀。
步骤8. 再放入鱿鱼。
步骤9. 翻炒后加盐调味。
步骤10. 快速翻炒均匀，即可关火
s11. 出锅装盘，下米饭好香
