三文鱼头煲怎么做（砂锅三文鱼头煲的做法大全）

三文鱼头开边两半，先控水下锅少油煎，两边煎至金黄色，撒鲜蘑黑胡椒，滴几滴柠檬汁

步骤 2

砂锅预热，下少量油，放姜片，蒜粒

三文鱼头煲的做法用盐，黑胡椒，料酒，姜腌制鱼头。砂锅内加入油，加入蒜头，姜片，干辣椒放上鱼头焖煮5分钟，加入料酒，酱油，继续焖煮5分钟可加入少许鸡精，起锅