1. 去除泥沙：将采摘好的海白螺用清水冲洗，去除表面的泥沙和杂质。可以使用刷子或者白茅草等清洗工具清洗。洗好后再用清水冲净。
2. 浸泡：将海白螺放入一盆淡盐水中，盐分约为2-3%左右，让它在盐水中浸泡15-20分钟，帮助它排出内脏中的沙粒、残渣和杂质，同时可以杀死一些细菌。浸泡后再用清水冲洗干净。
3. 储存：海白螺宜放置于清洁、通风通透的环境中，避免阳光直射和高温环境，同时要避免和其他食材混合存放引起污染。储存的时间不宜过长，一般不超过24小时。
4. 处理：如果存储的时间超过24小时，则建议把海白螺先煮熟或者炒熟处理，再进行存放或食用。
要将海白螺存放过夜，请遵循以下步骤：
1. 洗净海白螺：首先，用清水将海白螺冲洗干净。确保清除掉外壳上的泥沙和杂质。
2. 储存容器：选择一个适合存放海白螺的容器，最好是带盖子的食品盒或密封袋。确保容器是干燥、清洁且密封良好。
3. 冷藏方式：将洗净的海白螺放入容器中，并在顶部覆盖一层湿润的纸巾或湿毛巾。然后，将容器盖子紧闭。
4. 放置冷藏室：将装有海白螺的容器放入冷藏室内，并确保温度保持在2-4摄氏度（35-40华氏度）之间。请注意，不要让海白螺与其他生肉或生鱼接触，以免交叉污染。
5. 建议尽早食用：虽然可以将海白螺在冷藏条件下保存一夜，但新鲜度会逐渐降低。因此建议尽快食用，以保证其口感和风味。
请注意，以上方法仅适用于海白螺的短期存储。如果需要长时间保存，最好将其冷冻。在冷冻之前，将海白螺去壳、清洗和烹饪熟透，然后储存在密封袋或容器中，放入冷冻室中保存。
