虾干烘干做法（烘干的小河虾干正确做法）

烤箱法：

   - 首先，将虾彻底清洗干净，去掉头、壳和内脏。

   - 沥干虾，确保表面尽量干燥。

   - 预热烤箱至低温，通常在150°F（65°C）至200°F（95°C）之间。

   - 将虾均匀地分布在烤盘或烤架上，确保它们之间有足够的空间。

   - 把虾放入预热好的烤箱中，然后轻轻关上烤箱门。

   - 让虾在低温下烘干，时间会根据虾的大小和水分含量而异。通常需要几个小时，可能长达6小时或更久。

   - 定期检查虾的干燥程度，确保它们完全变干。虾干燥后应该变得硬而脆。