养护的枇杷树定杆高度在一米五左右，枇杷树定杆太矮的情况下，首先要明确的是，定杆的高度是否符合枇杷树的生长需求。如果定杆的高度太低，可能会影响枇杷树的生长。因此，您需要根据枇杷树的特性，重新选择一个合适的定杆，以确保枇杷树的正常生长。
另外，您还可以在定杆的底部放置一些垫料，以提高定杆的高度，从而达到枇杷树生长的最佳状态。
此外，您还可以在定杆的顶部放置一些支撑物，以确保枇杷树的安全。
枇杷树定杆要保持1米左右，太高或太矮都会影响产量。
枇杷定杆四个原则：
1、修重，修剪枝条交错重叠的可以酌情修剪。保证结果枝间空间合理搭配。
2、控高。定枝时树尖部长到合适高度时就不能任其生长，要及时修剪，让树体营养回流。
3、分层。定枝时在主干上留取合理的主枝向四周下压到一定角度，这一点和石榴相似。下压时可以用绳索系住枝条保持下压的角度不变，以变这些主枝上长出的副枝形成第二层。
4、回缩。枇杷种植过程中要达到新老枝条的有序替换就必须对生产中出现的光枝、弱枝、下垂长枝要及时回缩。回缩到能抽发到新的枝条为宜。
