有两种
雪莲果煲鸡汤
用料:雪莲果500克 母鸡一只 红萝卜一个 姜适量 盐适量
做法:
1、将鸡肉洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水
2、把雪莲果去皮切成滚刀块,放在清水中浸泡(雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色)
3、瓦煲内放入适量清水(看几个人用了),放入鸡块、姜片,先大火煮沸,然后改用小火煲1小时
4、加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时,加盐调味即可
雪莲果煲蔬菜汤
用料:雪莲果200g 排骨200g 葱花10g 藕200g 牛奶80毫升
1、砂锅加水1000毫升烧开加入洗干净的排骨15大火煮开。
2、小火炖15分钟加入莲藕少量盐加入牛奶????中火炖10分钟加入雪莲果胡萝卜炖10分钟。
3、喜欢喝汤的可以多加水,最后味道是清淡的比较养生。也可以把排骨换成乌鸡适合孕妇和坐月子的女性