糯米粉做的果果为什么会塌陷呢（预拌粉糯米果果制作全过程）

糯米果坍塌是因为你在制作过程中可能没有蒸好,或者是蒸的时候温度没有把控好,所以才会导致出现坍塌的现象。 下次建议使用大火来蒸,这样可控性更好,蒸好以后不要立马开盖。