金刚虾和九节虾哪个好（金刚虾和九节虾哪个贵）

我认为金刚虾好，金刚虾肉质鲜嫩弹牙，口感较为饱满，更适合炸、烤等烹饪方式。金刚虾的水分较多，烹饪后略显水灵，适合与其他食材搭配炒制。

九节虾更好，因为九节虾的适合人群更多，味道更加鲜美