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青海麻辣宽粉的做法(兰州麻辣宽粉的做法和配方)

青海麻辣宽粉的做法(兰州麻辣宽粉的做法和配方)

更新时间:2024-08-05 19:51:11

青海麻辣宽粉的做法

材料

宽粉,蒜末,芝麻,辣椒粉,小米椒杭椒圈。

蒜末,芝麻辣椒粉用热油泼一下,加入生抽2勺,陈醋2勺,白糖半勺,麻椒油食盐适量,芝麻酱1勺搅拌均匀。

宽粉煮熟捞出,冷水冲一下沥干水分,放入碗中,加入辣椒圈,碗汁拌匀即可。

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