动物奶油蛋糕冷冻可以保持较好的口感的时长主要取决于其具体配方和冷冻方式。一般而言，动物奶油蛋糕在冷冻状态下可以保存1个月左右而不影响口感。但是请注意，每个蛋糕的配方和湿度都可能存在差异，因此具体情况可能会有所不同。
为了确保冷冻后的蛋糕口感最佳，建议在冷冻前将蛋糕切块或整个包裹，以便减少冷冻过程中的空气接触。同时，在冷冻后取出蛋糕时，应当尽量快速将其解冻到适宜的食用温度，以避免口感的变化。
总之，如果正确冷冻和解冻，动物奶油蛋糕可以保持相对较长时间的良好口感。但为了获得最佳效果，建议在2-4周内食用冷冻的蛋糕。
动物奶油蛋糕放冰箱一般可以放3天，但即使冷藏，其口感和色泽都会变差。另外，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不能超过1天，在存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳。
另外有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳。不过从冰箱中取出会影响口感。因为蛋糕本身是通过烘烤鸡蛋，奶油和面粉制成的，如果温度太低，进样口不会轻易融化并形成粘滑感。因此，通常较好在进食前将其置于室温下几个小时。
