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浑源小媳妇莲花豆的做法(浑源莲花豆的详细做法)

浑源小媳妇莲花豆的做法(浑源莲花豆的详细做法)

更新时间:2024-08-06 20:49:11

浑源小媳妇莲花豆的做法

浑源小媳妇莲花豆做法如下:

1. 准备食材:土豆、食用油、精盐、五香粉、葱姜末、玉米淀粉。

2. 将土豆去皮,切成小拇指粗细的条状。

3. 将切好的土豆放入清水中,清洗掉表面的淀粉。

4. 将清洗好的土豆条放入开水中焯烫,加入适量精盐,去除多余淀粉,增加口感。

5. 将焯烫好的土豆条捞出,沥干水分,并均匀地裹上一层玉米淀粉。

6. 在锅中加入适量食用油,烧至八成热。

7. 将裹好玉米淀粉的土豆条放入油锅中,用中火炸至金黄色。

8. 炸好后捞出,沥干油份。

9. 在炒锅中加入少许食用油,放入葱姜末、五香粉炒香。

10. 将炸好的土豆条放入锅中,快速翻炒均匀。

11. 最后加入适量精盐调味,再次翻炒均匀后即可出锅。

把浑圆的小媳妇年化读洗干净后沥干,然后放入油锅中进行油炸,将其捞出,捞出后等凉一会儿后撒入一点盐,这样就算做好

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