浑源县，隶属于山西省大同市，位于山西省东北部，地处桑干河支流浑河中上游。浑源特产有以下这些，他们分别是：浑源恒山黄芪、浑源黄芪、浑源烧酒、浑源北芪菇、浑源砂器、浑源塞北莜面、浑源羊毛地毯、浑源土豆特乡、浑源环保香旺火、浑源凉粉等特产。
浑源土豆
土豆是非常常见的一款食物，几乎每个地方都有，但因地域的不同，其味道也有所不同，但它营养丰富，对肠胃有很好的保健功能。这里要介绍的是这浑源的土豆，个大，皮薄，脆嫩，煮熟后绵甜可口，用其制作的土豆泥特别好吃，也可以直接蒸熟后剥皮蘸料食用，也无疑是一道美味。当地还喜欢用其沾上面粉炸成土豆饼，深受外来游客的喜爱呢。
浑源知名特产：浑源莲花豆
这浑源莲花豆其实就是这蚕豆制作而成的，香脆，咸甜，营养丰富，是一款非常好的绿色食品。选用当地最好的蚕豆，加入流传已久的传统配方，腌制浸泡烘干而成，其色泽漂亮有光泽，而且包装也很精致，携带方便，很适合带回家去当做特产礼品送给亲戚朋友，或者放在家里招待朋友，自己食用当做嘴边零食都是非常不错了，营养又美味。
