食材清单
各种香科 一把 、 猪舌头 一条 、 姜 一片 、 红酒 随心 、 白酒 随心 、 茶叶 随心
烹饪步骤
1、猪舌头1条洗干净冷水下锅煮到沸腾。撇去浮沫，煮出血水。捞出。
2、清洗猪舌头，并把白沫刮掉。
3、锅中换油，加入香料爆炒。出香味后再放入猪舌头一起炒。抄一两分钟。
4、转移到电饭煲，加入开水，盐，酱油，红酒，白糖，煮起来。中途要不时翻一翻，以防水烧干了。
5、电饭煲跳闸后再闷上20分钟。如果想入味的话，可以泡在卤水中一整夜。拿出来切片开吃
主料:猪舌头一个
辅料:酱油5勺、八角4个、香叶2叶、小茴香一小撮、山楂2片、糖1勺、姜2片、桂皮1小段
烹饪步骤 ：
1· 猪舌头清水清洗干净
2· 准备各钟香料
3· 猪舌头入沸水中煮开
4· 捞起猎舌头，刮去舌头上白色东西，并清洗干净。
5· 水烧开，入猪舌头，酱油，各种香料；小火煮熟，大火收汁即可。
