带鱼吃出来有白色颗粒可能是带鱼的鱼仔，也可能是带鱼的骨骼异常增生所致，也被称作骨瘤1。如果是清理干净的鱼仔就可以放心食用，不会有什么不好的影响2。这些白色颗粒一般不会影响带鱼肉的品质或者鱼的质量，也不会产生有毒、有害的成分，并不影响正常食用1
鱼籽。
带鱼里面的白色小颗粒，考虑是属于带鱼的鱼籽，很多鱼肚子里面都有鱼籽，也就是鱼的卵，只要是烹饪熟了，吃了一口应该没有多大问题。
一般的鱼籽是可以吃的，但是带鱼的鱼籽里面可能会有生长寄生虫，所以需要烹饪熟了以后才能够吃，烹饪不熟吃了以后可能会得寄生虫病，你可以把这些鱼籽清理干净，把鱼再做一次应该没有什么问题了。
