原料：小龙虾、小龙虾酱料包、啤酒、生姜、芡粉、大蒜。
做法步骤：
第1步、大蒜，生姜切片洗净，钓虾王油焖大虾酱料待用。
第2步、锅里面放食用油、放干尖椒、花椒、姜片，花椒和干尖椒煸香。
第3步、煸香后倒入剪好洗净的小龙虾。
第4步、小龙虾倒入锅中炒红，小龙虾炒红过后放入大蒜倒入虾酱，倒入啤酒。煮开后盖上锅盖焖六到八分钟。
第5步、六分钟过后淋上薄薄的湿芡粉，收一下汁。
第6步、关火装盘，一道正宗美味的潜江油焖大虾就完成了。
买回来的虾清洗干净后，第一步起锅担一下，料酒去腥，第二步然后起锅热油爆香葱姜蒜辣椒酱翻炒均匀，第三步，可以出锅前放糖 放孜然 这样做出来的大虾好吃
