粉蒸肉除了红薯还能用垫底吗（红薯粉蒸肉失败了怎么处理）

我们做粉蒸肉往往会用不同的食物垫底，这就要看个人的口味来定，有的人做蒸肉用红薯外，还可以用土豆，竽头，干豆角，等等都可以用来垫底

粉蒸肉垫底的食物除了红薯之外，还有马铃薯、香芋（槟榔芋）等。其实很多干菜也是很合适的，比如干茄子皮、干豆角、梅干菜等，只要是比较吸油的菜都很合适，这样搭配粉蒸肉不油腻，垫底的菜吸了油特别好吃。