肥胖是有很多因素产生,首先自身的吸收的好坏是是否发胖的重要因素。八宝粥属于五谷类食品,比起其他的低脂肪食物是很容易发胖的。八宝粥里的五谷含有葡萄糖量高。对于充饥或者休闲食用是绝佳。但是如果当成主食还是会发胖的。