1、新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。
2、干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可以放在通风低温干燥处保存，也可以包装好之后放。
茶树菇的保存方法 茶树菇怎么保存
1.
将新鲜的茶树菇给包上一层纸,然后再包上一层袋子,放到通风且不被太阳照射到的地方,这样可以保存一个月左右。
2.
茶树菇也可以不清洗,直接放到冰箱中冷藏,但是这种方法需要注意的是,要拿出来通一下风,以免在冰箱中发霉,这样便不好了。
3.
新鲜的茶树菇还可以将它给放到空气中,用水给养殖起来,不过这种方法,只适合冬天,冬天的太阳光不强,这样只可以保存一个星期左右的时间,要即时的食用。
4.
新鲜的茶树菇,在保存的时候,一定要小心,以免让它的枝干给碰伤了,这会让茶树菇不能很好的保存。
