椰青营养价值（正确吃椰青的方法）

营养价值较高，椰青富含果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾、镁、钠等矿物质，是速效充能、消暑解渴的天然果品。椰青可以起到补充营养的作用。

在椰青中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些椰青可以起到补充营养的作用，椰青的食用方式一般是喝椰子水。