食材:
筒子骨800克、白萝卜1根、姜适量、食盐适量、鸡精适量、花椒适量、料酒一小勺
步骤:
1、猪骨头洗干净后,冷水入锅,煮10分钟,去血水。
2、祛血水后的猪骨,加入姜片、花椒、一勺料酒、一点鸡精,大火煮开后,小火慢炖1小时。
3、加入白萝卜,适量盐。再至萝卜煮好就好啦
食材:
筒子骨800克、白萝卜1根、姜适量、食盐适量、鸡精适量、花椒适量、料酒一小勺
步骤:
1、猪骨头洗干净后,冷水入锅,煮10分钟,去血水。
2、祛血水后的猪骨,加入姜片、花椒、一勺料酒、一点鸡精,大火煮开后,小火慢炖1小时。
3、加入白萝卜,适量盐。再至萝卜煮好就好啦