当前位置:首页>维修大全>综合>

栾川刀削面做法(栾川刀削面的正宗做法)

栾川刀削面做法(栾川刀削面的正宗做法)

更新时间:2024-08-06 18:43:38

栾川刀削面做法

做法

1.取适量面粉,一点一点加水,揉成团。

2.放边上醒20分钟。

3.咸菜放水里浸泡,把多余盐份泡去,切成小段。

4.把咸菜挤干水分,炒锅热过放适量油,倒入咸菜煸炒,盛起。

5.蘑菇切片待用。

6.番茄切块。

7.倒入炒锅煸炒一下。

8.倒入适量清水,盖锅盖烧开。

9.左手拿面团,右手拿刀,一片一片削面片入锅里。

10.加入蘑菇,豌豆,盖锅盖烧煮3分钟左右。

11.加入咸菜,再煮3分钟,根据自己口味加入适量盐调味。

12.出锅前加入青菜,烧开,关火。

13.酸酸咸鲜的刀削面完成了。

更多栏目