柿饼黄油卷的做法（柿饼核桃卷正宗做法）

将黄油切成小块，室温软化。 将柿饼去皮去核，切成小块。 将黄油和柿饼块放入料理机中打成泥。 将面粉、泡打粉和盐混合过筛。 将鸡蛋打散，加入牛奶和香草精搅拌均匀。 将面粉混合物和牛奶混合物交替加入黄油柿饼泥中，搅拌均匀。 将面糊倒入抹了油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤25-30分钟。 将烤好的蛋糕卷从烤箱中取出，晾凉。 将奶油打发，抹在蛋糕卷上，卷起来即可。