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枸杞叶瘦肉汤怎么做(枸杞叶瘦肉汤怎样做才滑)

枸杞叶瘦肉汤怎么做(枸杞叶瘦肉汤怎样做才滑)

更新时间:2024-08-05 22:58:23

枸杞叶瘦肉汤怎么做

食材用料

枸杞叶 适量

瘦肉 适量

生姜 1块

枸杞 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

生粉 适量。

枸杞叶瘦肉汤的做法

1.准备食材。

2.猪肉切薄片,加入姜丝、生抽、料酒、盐、生粉,用手抓腌均匀。

3.枸杞叶从头往下拉,反复清洗3次,沥干水捞起备用。

4.锅中用枸杞梗煮开水,夹出梗不要。

5.放入姜片、肉片和枸杞。煮开。

6.倒入枸杞叶煮开。放入适量的盐,搅拌均匀。

7.搅拌均匀。

8.出锅,装碗。

材料:

瘦肉200克,枸杞叶30克,姜片3片,水适量。

步骤:

1.瘦肉清洗干净,切成小块备用。

2.枸杞叶洗净备用。

3.热锅凉油,将瘦肉块煸炒至变色。

4.加入姜片,继续煸炒2分钟。

5.倒入适量水,大火烧开后转小火煮30分钟。

6.加入枸杞叶,再煮5分钟即可。

7.加盐调味即可食用

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