食材用料
枸杞叶 适量
瘦肉 适量
生姜 1块
枸杞 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
生粉 适量。
枸杞叶瘦肉汤的做法
1.准备食材。
2.猪肉切薄片，加入姜丝、生抽、料酒、盐、生粉，用手抓腌均匀。
3.枸杞叶从头往下拉，反复清洗3次，沥干水捞起备用。
4.锅中用枸杞梗煮开水，夹出梗不要。
5.放入姜片、肉片和枸杞。煮开。
6.倒入枸杞叶煮开。放入适量的盐，搅拌均匀。
7.搅拌均匀。
8.出锅，装碗。
材料：
瘦肉200克，枸杞叶30克，姜片3片，水适量。
步骤：
1.瘦肉清洗干净，切成小块备用。
2.枸杞叶洗净备用。
3.热锅凉油，将瘦肉块煸炒至变色。
4.加入姜片，继续煸炒2分钟。
5.倒入适量水，大火烧开后转小火煮30分钟。
6.加入枸杞叶，再煮5分钟即可。
7.加盐调味即可食用
