菠萝怎么吃才不酸（菠萝蒸饭最简单的做法）

把切好的菠萝放到盐水里浸泡上一段时间然后再去吃，这是因为菠萝中有一种叫做甙类物质和菠萝蛋白酶，如果不泡的话，吃起来就会有一种麻痹感。用盐水泡过后就可以分解这样的两种物质。这样就不会酸了