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郓城辣椒酱做法(临清辣椒酱的制作方法)

郓城辣椒酱做法(临清辣椒酱的制作方法)

更新时间:2024-08-05 16:38:47

郓城辣椒酱做法

材料:红辣椒1000克,牛肉600克,黄豆酱600克,番茄酱,豆油300ml,胡椒粒10克,盐10克,白糖100克,牛肉粉10克,姜末,炒熟的花生

做法:

1.将辣椒洗净,用料理机打碎;

2.牛肉切碎或用料理机打碎;

3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟;

4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒;

5.加入牛肉翻炒;

6.再加入辣椒碎略炒;

7.加入白糖、盐、姜末;

8.加入黄豆酱;小火炖半个小时,加入番茄酱,拌匀;最后加入炒熟的花生,牛肉粉

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