1.把剩下的大米饭放在锅里，加入适量的水，用小火加热，轻轻的搅拌，让水和大米饭充分混合，大米饭就会变得更加松软。
2.如果有剩下的蔬菜或肉类，可以把它们一起加入大米饭中，再加入一些调料，比如盐、鸡精、孜然粉等，煮几分钟就可以了。
这样处理后的大米饭更加有营养，而且味道更加美味。
剩下的大米饭可以利用起来做成很多美味的菜肴，以下是几个建议：
1. 炒饭：将剩余的大米饭放入平底锅中，加入蛋液、青豆、胡萝卜丁、火腿等配料，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。
2. 粥：将大米饭加水煮沸，转小火煮20-30分钟，直到米粒烂熟，加入自己喜欢的配料，如鸡蛋、蔬菜、肉类等，再加适量盐和胡椒粉调味即可。
3. 寿司卷：将剩余的大米饭拌匀加入一些米醋，将海苔铺平，将饭铺在海苔上，放上自己喜欢的配料，如蟹肉、鳗鱼、黄瓜、鸡蛋等，卷起来即可。
4. 烤饭团：将大米饭拌匀加入适量的盐和酱油，做成圆形的饭团，表面再刷上蛋液，放入烤箱中烤至表面金黄即可。
5. 蛋炒饭：将剩余的大米饭放入平底锅中，加入蛋液和青豆，翻炒均匀后即可食用。
