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江西可以种马蹄竹吗(江西可不可以种植马蹄竹)

江西可以种马蹄竹吗(江西可不可以种植马蹄竹)

更新时间:2024-08-06 19:38:14

江西可以种马蹄竹吗

可以,马蹄竹即马蹄笋。

马蹄笋(Bambusa oldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。 上市时间为每年6-10月。

马蹄笋,是禾木科竹亚科慈竹属的绿竹所产之笋,由于其笋体形状似马蹄,故俗称马蹄笋。马蹄笋具有肉质细嫩,美可口,营养丰富的特色。每百克鲜笋中含有水分90.84克,蛋白质1.90克,脂肪0.34克,总糖1.81克,可溶糖1.22克,蛋白质中,含有十七种氨基酸,比毛竹、金竹的笋更为鲜、嫩、脆。

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