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炖猪蹄加什么调料好吃(炖猪蹄怎么放调料)

炖猪蹄加什么调料好吃(炖猪蹄怎么放调料)

更新时间:2024-08-06 20:36:03

炖猪蹄加什么调料好吃

1、炖猪蹄放的调料:枣、枸杞、盐、味精、料酒、黄豆、干辣椒。

2、炖猪脚是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。炖猪脚肥而不腻,色泽青黄,气味带有浓郁的草木清香,口感纯厚,自然。

3、猪蹄的营养价值是非常高的,而且味道是十分美味,不仅可以作为菜肴,同时还是滋补身体的一大补品,据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。

如果需要吃红烧的,可以应该放五香桂皮八角和啤酒生抽老抽,这样烧出来应该是很好吃的,要多少一些时间,要烧一小时左右,这样的猪爪很好吃,如果要烧汤,那么,洗干净出水放进锅里面,多放点水,放一点料酒,生姜葱盖上盖子,猪上一个小时左右,汤也很好喝

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