做四季豆洋芋饭的步骤如下:
材料:
- 四季豆 100克
- 洋芋 100克
- 米饭 2杯
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将四季豆洗净,去掉两端,切成小段;洋芋去皮,切成小块。
2. 将米饭洗净,加入适量的水,放入电饭锅中煮熟。
3. 煮熟的米饭中加入切好的四季豆和洋芋,再加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
4. 将电饭锅的煮饭功能调至保温档,盖上盖子,焖煮10-15分钟即可。
温馨提示:
1. 如果喜欢口感更软糯的饭,可以在煮饭时加入适量的水,或者在焖煮时加入一些水。
2. 如果喜欢口感更香浓的饭,可以在煮饭时加入一些葱姜蒜等调料。
3. 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
主料:五花肉100g、土豆300g、豆角300g
配料:葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺
做法如下:
1 五花肉切片
2 豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切片、姜切片;
3 锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4 放入土豆、豆角翻炒均匀;
5 加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续焖煮约三十分钟即可。