1.
葱花面条：准备葱花35克，面条150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花35克，煸炒出香味，然后再放入清水1000毫升，面条150克，食用盐15克，蚝油15毫升，生抽酱油15毫升，用小火煮五分钟即可。
2.
葱花鸡蛋面条：准备面条150克，葱花25克，鸡蛋50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋50克，煎至两面定型，然后再放入清水1000毫升，用大火煮至沸腾，再放入面条150克，葱花25克，食用盐15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，用小火煮五分钟即可。
3.
油菜鸡蛋面条：准备油菜150克，鸡蛋50克，面条150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，清水1000毫升，鸡蛋50克，油菜150克，面条150克，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，用小火煮5分钟即可。
