海带的最好搭档是什么（海带的家常做法）

海带白菜片，肉片，胡萝卜一起做最好吃，海带用水泡好，洗干净，锅中添水烧开烫五分钟，切成菱形片，白菜洗干净手撕成块，五花肉切成薄片，胡萝卜切成菱形片，锅烧热放入五花肉，炒出油，把胡萝卜片倒入继续炒，放点生抽，放点花椒面，葱花姜丝，盐倒入白菜片海带继续六七分钟就好了

是醋。 醋可以软化海带  并使海带的营养成分充分发挥出来。 我们在做海带时 除了先蒸 一下 后泡发 洗净。再煮时加入点醋最好，