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排骨冬瓜汤用电饭锅怎么做(电饭锅炖排骨汤冬瓜最正确的做法)

排骨冬瓜汤用电饭锅怎么做(电饭锅炖排骨汤冬瓜最正确的做法)

更新时间:2024-08-03 14:05:07

排骨冬瓜汤用电饭锅怎么做

您好!以下是用电饭锅做排骨冬瓜汤的简单步骤:

1. 准备材料:排骨、冬瓜、姜片、料酒、盐。

2. 将排骨洗净,放入电饭锅中,加入适量的水,放入姜片和料酒。

3. 将电饭锅调至煮饭模式,等待煮开后转为保温模式,继续焖煮30分钟左右。

4. 加入切好的冬瓜,再加适量的水,继续焖煮30分钟左右即可。

5. 最后加盐调味即可。

用料

排骨 500克

冬瓜 200克

玉米 1根

姜 10片

葱 1根

盐 20克

白醋 10滴

做法步骤

步骤 1

准备食材: 新鲜排骨,切块,清水洗净; 冬瓜,去皮,去瓤,切块; 玉米,去皮,洗净,切段; 姜,去皮,洗净,切片; 葱,去皮,洗净,切段。

步骤 2

排骨焯水: 清水煮开,排骨下锅2分钟,有肉沫飘出;捞出排骨,过凉水冲一冲,去肉沫。

步骤 3

煮排骨:将排骨,姜片,葱段放入电饭煲,加入适量清水,滴入白醋十滴,选择蒸煮模式。

步骤 4

30分钟后加入冬瓜、玉米,适量的盐,选择煲汤模式2小时。

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